Publié dans l'instruction de Wilfried

Sciences, Informatique et Histoire

Aujourd’hui, nous avons commencé la journée par aller voir l’état du Kimchi, les bulles commencent tout doucement à se former, même si on ne le voit pas bien sur les photos, elles sont pourtant bien là, ce qui signifie que la fermentation est bien en train de se produire. Nous l’avons donc légèrement remué puis retassé fermement. J’ai également expliqué à Wilfried que la fermentation permettait à une vitamine que nous connaissons très bien, en tant que végans, de se fabriquer naturellement : la B12. Vitamine aujourd’hui disparue et n’existant plus que sous la forme synthétique. Les animaux d’élevage sont eux-même supplémentés par les éleveurs. Cette vitamine est très important pour le système nerveux et pour le fonctionnement du cerveau notamment et du corps humain en général. Voici un article très intéressant sur la vitamine B12.

Ensuite, Wilfried a joué à Minecraft puis nous finirons en regardant deux épisodes de la saison 6 de la Série « Un Village Français », pendant que nous poursuivrons la confection de notre lapbook sur l’Antiquité, toujours pas terminé.